Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха»

Культурно-гастрономическая программа «Возрождаем традиции», включающая в себя конференции, мастер-классы и общественные обсуждения, стартовала два года назад. Цель программы – восстановить и популяризировать продукты и блюда русской кухни в свете православных традиций. Особое внимание программа уделяет работе с учащимися профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках традиций православной трапезы.
24 апреля 2014 года в Московском музее кулинарного искусства Свято Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций провели I-й Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха».

Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» является партнером данного проекта.